Seorang petani memeriksa buah kakao yang tumbuh di perkebunan rakyat. Pemerintah menyiapkan program hilirisasi kakao dan peremajaan kebun untuk meningkatkan produktivitas, nilai tambah komoditas, serta kesejahteraan petani.

JAKARTA — Pemerintah tengah menyiapkan program hilirisasi kakao sekaligus peremajaan perkebunan kakao rakyat sebagai langkah meningkatkan produktivitas dan nilai tambah komoditas tersebut. Kebijakan ini menjadi bagian dari upaya memperkuat sektor pertanian dan meningkatkan kesejahteraan petani.


Direktur Perbenihan Perkebunan Kementerian Pertanian Ebi Rulianti mengatakan Indonesia masih menjadi salah satu negara produsen kakao dunia. Namun, posisi Indonesia mengalami penurunan dan saat ini berada di peringkat ketujuh dengan produksi sekitar 200 ribu ton.


Salah satu persoalan utama yang dihadapi perkebunan kakao rakyat adalah banyaknya tanaman yang sudah berusia tua. Kondisi tersebut berdampak terhadap menurunnya produktivitas tanaman dan pada akhirnya turut memengaruhi produksi kakao nasional.


Untuk mengatasi persoalan tersebut, pemerintah mendorong program peremajaan tanaman kakao rakyat. Peremajaan diharapkan mampu meningkatkan produktivitas kebun sekaligus memperbaiki kualitas hasil produksi yang dihasilkan para petani.


Selain peremajaan, pemerintah juga mendorong pengembangan hilirisasi kakao di dalam negeri. Penguatan industri pengolahan diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah kakao sebelum komoditas tersebut dipasarkan kepada konsumen.


Hilirisasi juga diharapkan mengurangi ketergantungan petani terhadap penjualan bahan mentah. Dengan berkembangnya industri pengolahan, rantai ekonomi kakao dapat menciptakan nilai tambah yang lebih besar dan memberikan manfaat bagi masyarakat.


Pemerintah menilai penguatan sektor kakao membutuhkan kolaborasi berbagai pihak, mulai dari petani, pemerintah hingga pelaku industri. Sinergi tersebut diperlukan agar peningkatan produktivitas perkebunan berjalan seiring dengan pengembangan industri pengolahan.


Melalui program peremajaan kebun dan hilirisasi, pemerintah berharap produksi serta daya saing kakao Indonesia kembali menguat. Langkah tersebut juga diharapkan mampu meningkatkan nilai ekonomi komoditas kakao sekaligus mendorong pendapatan dan kesejahteraan petani.


Liputan : Tim

Redaktur : Arif